Entdeckung des Monats | Coco Drink

Was das Auge freut, erfrischt den Geist, und was den Geist erfrischt, erfrischt den Körper. – Prentice Mulford Erfrischend sind auch die Coco Drinks von Alnatura, die vermutlich die meisten von Euch bereits kennen. In meinen Augustfavoriten habe ich es bereits erwähnt. Vor einiger Zeit habe ich im Drogeriemarkt dm jedoch zwei weitere Sorten entdeckt: […]

Clean Shopping

Der Mensch ist, was er isst. – Ludwig Feuerbach Dieses Zitat von Ludwig Feuerbachs ist den meisten von uns bekannt und gelegentlich im Ohr. Daher habe ich gestern auf meiner Facebookseite das Thema „gesunde Lebensmittel“ angeschnitten. Die meisten von uns, die sich gesund ernähren und ihr Ernährungskonzept gefunden (z.B. Tosca Renos Eat Clean Diet) haben […]

Gemüseaufbewahrung

Erziehung ist alles. Der Pfirsich war einst eine Bittermandel, und der Blumenkohl ist nichts als ein Kohlkopf mit akademischer Bildung.  – Mark Twain Zitat: 1601 Lesezeichen setzen Nachweis(e) / Quellen Wikipedia Heute liegt mir ein ganz besonderes Thema am Herzen: die Aufbewahrung von frischem Gemüse. Das ist nicht nur ein Sommerthema, sondern ein Anliegen für’s […]

Entdeckung der Woche | Seitenbacher Ballastoos

Wer das Leben genießt, kann kein Versager sein. – Annett Louisan Ich liebe es zu frühstücken. Und ich liebe Frühstücks-Cerealien. Am liebsten natürlich die, der amerikanischen Firma mit dem schönen rot-weißen Logo und den farbenfrohen Verpackungen. Doch wenn man auf eine gesunde und vorallem zuckerarme Ernährung Wert legt, dann passen diese halt so gar nicht […]

Entdeckung des Tages | Maté Eistee

Abseits der Straße beginnen die Entdeckungen. – Hellmut Walters Und was für eine Entdeckung ich heute bei unserem Bäcker ums Eck gemacht habe!! Grund für meinen Besuch war der heutige Mittagshunger. Da ich seit der Rückkehr aus dem Urlaub noch nicht die Gelegenheit hatte einkaufen zu gehen (ratet mal was ich heute nach Arbeitsschluss mache?) […]

Pink Smoothie

Die Welt um uns ist so bunt und lebendig, wie wir sie machen. – P. H. Stevens Kennt ihr das? Man hat so richtig Gelüste auf etwas Erfrischendes und kommt einfach nicht drauf was es sein könnte? So ging es mir zumindest. Ich wusste es sollte kalt sein und irgendwie erfrischend und ich wusste auch […]

Erdbeer-Quinoa-Pancakes

Cooking is at once child’s play and adult joy. And cooking done with care is an act of love.– Craig Claiborne   Pancakes sind einfach super lecker. Ich kann nichts anderes darüber sagen. Ich liebe sie einfach! Und das schöne daran: sie sind schnell gemacht und sie funktionieren auch mit dem Clean-Eating-Konzept. Ich habe ein […]

Mein heutiger Einkaufskorb | Bioladen

Wie also Hunger das beste Gewürz bleibt, so wird Müdigkeit der herrlichste Schlaftrunk sein. – Johann Wolfgang von Goethe Was macht man so kurz vor einem Feiertag? Richtig! Einkaufen. Allerdings war ich heute nicht mit dem Einkaufszettel auf Tour, sondern hatte noch Lust kurz im Biolädchen anzuhalten. Ja, es ist wirklich ein Lädchen. Quadratisch. Praktisch. Gut. […]

Pico de Gallo

Widme Dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen. – Dalai Lama Ich liebe mexikanisches Essen! Das liegt zum einen an meiner Zeit in Mexiko, aber auch den vielen Jahren in den USA. Dort gibt es eigentlich überall mexikanische Restaurants und FastFood-Ketten wie Taco Bell. Aber das ist halt leider alles andere als clean. Typisch […]